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October-November2022
レッスンにご参加下さった皆様ありがとうございました。
また次回お目にかかれますのを楽しみにしています♪
チェダーとゴーダ
（捏ねないパン）
スコッチブロス
全粒粉入りの生地にくるみを混ぜ込み、二種のチーズを包んで焼きましょう。
捏ねない製法で作るクッペ型のチーズパンです♪
栗のテリーヌ
（ご試食のみ）
牛肉、野菜を刻んでことこと煮込んだとろみのあるスープ。
これ一品で心も身体も温まります♪
蕪ときゅうり～柿のソース
栗の渋皮煮をごろごろと入れて焼いた贅沢な「栗のテリーヌ」です。
お楽しみに。
柿をベースにソースに仕立てました。
野菜ならなんでも相性ぴったり！
今回は歯ざわりのよい蕪ときゅうりでさっぱりと。
<レッスン内容> 「ゴーダとチェダー」（捏ねないパン）」「スコッチブロス」「蕪ときゅうり～柿のソース」
「栗のテリーヌ」（ご試食のみ）
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