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September2023
レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。
次回またお目にかかれますのを楽しみにしています♪
ハムくるみの米粉パン
米粉の食パン
(パウンド型使用)
米粉100%とは思えない、扱いやすい生地です。
味も食感も楽しいパン!
米粉初心者に作りやすいパウンド型で焼く食パンのご紹介。
ふわふわ、しっとりに感動します♪
米粉のクロックムッシュ
きのこといちじくのマリネ
米粉パンを使って米粉でホワイトソースを作るクロックムッシュ。
パン生地の耳がカリ、ホワイトソースとチーズはとろり♪
たっぷりの秋のきのこと旬のいちじくとの絶妙なコラボです!
今月のデザートスイーツ
カフェオレマロンムース
<レッスン内容>「ハムとくるみの米粉パン」「米粉の食パン」「クロックムッシュ」「きのこといちじくのマリネ」[デザートスィーツ]「カフェオレ マロンムース」
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