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THIS MONTH 2016年10月の教室
レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。皆様に、メニューのそれぞれを気に入っていただけ嬉しいです。
また11月にお目にかかれますのを楽しみにしております！
タルト・オ・ポティロン
（かぼちゃのタルト）
かじきまぐろ～
もち麦と野菜のコンカッセ
かじきまぐろのランチはカフェ風に。バルサミコソースでさっぱりと。
お馴染みのかぼちゃのタルトですが、２段に重ねて味に深みをつけました。オレンジジュースで味付けしたかぼちゃが入って爽やかなおしゃれ味♪ タルト生地にもひと工夫しています。 （直径１８㎝のタルト型 約半分お持ち帰り）
プチトマトと
かぼちゃのピュレ
もち麦と野菜のコンカッセ
食物繊維豊富でダイエット効果も高いと話題のもち麦と、野菜を細かく刻んだ「コンカッセ」。プチプチした食感をお楽しみ下さい。
かぼちゃのタルト作りで余ったかぼちゃでつくったピュレをプチトマトに絞ってオードブル風に。
〈レッスン内容〉「タルト・オ・ポティロン（かぼちゃのタルト）」（お持ち帰りあり） 「かじきまぐろ～もち麦と野菜のコンカッセ」 「プチトマトとかぼちゃのピュレ」
〈会費〉5000円
〈時間〉10：00～14：30（予定）
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