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THIS MONTH 2021年9月
オンラインレッスンにご参加下さった方々ありがとうございました。
次回は11月を予定しています。
お会い出来ますのを楽しみにしています！
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マリトッツォ
オレンジ フランボワーズ
話題の「マリトッツォ」。イタリアの朝食に登場したりするパンなのだとか。
ミルキーなクリームをベースにオレンジとフランボワーズの2種類を。
ほんのり甘めの生地はボウルの中で作り、冷蔵発酵後、丸いパンにしましょう。
フィナンシェ2種
マロン
アールグレイ
米なすのケイジャンミート焼き
～チーズソース
二種類の、香り高い人気の焼き菓子フィナンシェ。
日を置くほどに味に深みを増します。
多めに作ってこれからの季節のティータイムに。
プレゼントにも最適です♪
米なすに、ケイジャンスパイスで味付けした挽肉、野菜をのせて焼き、チーズソースをかけました。これだけでかなりお腹いっぱいになる一品！
いろいろなメニューにも応用可能です。
〈 レッスン内容 〉
「マリトッツォ（パン）」「フィナンシェ2種～マロン アールグレイ」「米なすのケイジャンミート焼き～チーズソース」
全４本の動画をお送りし、オンラインでレシピの説明、質問などをお受け致します。
〈時間〉14：30～15：30（満席）or15:30～16:30
〈会費〉3800円
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