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January-February2023
​レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。
来月またお目にかかれますのを楽しみにしています♪

カヌレ2種
​バニラ・ショコラ
カヌレ　バニラ　ショコラ　バニラドゥボルドー

少しハードルが高いイメージのカヌレですが、どなたにも簡単に焼ける方法をご紹介致します！

カヌレ好きは勿論のこと、今までいまひとつだったという方も、きっとカヌレファンになるはず♪

里芋　長ねぎ　たら　グラタン　鱈
里芋・長ねぎと鱈の
ソースグラタン

​真冬に嬉しい温かい一皿。

里芋、長ねぎ、鱈の旨味が混じりあったソースを一部グラタンに・・・

​パッケリの
明太子ソース
パッケリ　明太子　サラダ

ちょっぴりピリッと辛い明太子ソースで食べ応えのあるパッケリを絡めましょう。

​こちらにも和食材の柚子を使用しています。

<レッスン内容>「カヌレ2種　バニラ・ショコラ」「里芋・長ねぎと鱈のソースグラタン」「パッケリの明太子ソース」

 

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