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THIS MONTH 2017年2～3月の教室
レッスンご参加下さった皆様、ありがとうございました。
また来月お目にかかれますのを楽しみにしております。
クロワッサン
発酵バターを折り込んだ、バターの香り高いクロワッサン。
思わず何個も手が伸びてしまいます。
複雑な作り方は、講師によるデモ後、お一人ずつ実習の形式で丁寧にお伝えします。
※お持ち帰りあり。
カスレ風煮込み
数種類の肉を白いんげんなどと煮込んだフランス郷土料理を作りやすくアレンジしました。
グリーンサラダ
〈レッスン内容〉 「クロワッサン」「カスレ風煮込み」 ※北海道湖水地方の湖水地方牧場製モッツアレラチーズ「湖水の真珠」をご試食下さい。
〈会費〉5000円
〈時間〉10：00～14：30（予定）
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