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Janurary2024
レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。
次回のレッスンで、またお目にかかれますのを楽しみにしています！
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タルトレット・ショコラ2種（スィート・ストロベリー）
ココア生地のタルトレットにスィート、ミルクのガナッシュを流し、味の違うスィート、ストロベリーの2種のガナッシュをそれぞれ絞ります。トッピングにはお好みで飾り切りをした苺をのせて♪
ミートボールとキャベツの蒸し煮
豚ひき肉にスパイスたっぷりのソーセージを混ぜてミートボールを作り、マッシュルームのソースで蒸し煮にします。蒸したキャベツを加えてたっぷり野菜も摂りましょう。
クランベリーとくるみのバレンタインサラダ
紫玉葱、クランベリー、くるみをケール などと和えたサラダ。ほんのりした甘さと彩りが、バレンタインデーの食卓を華やかに盛り上げます♪
<レッスン内容>「タルトレット・ショコラ2種（スィート・ストロベリー）」「ミートボールとキャベツの蒸し煮」「クランベリーとくるみのバレンタインサラダ」
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