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「白神こだま酵母」、国産小麦の「キタノカオリ」とライ麦を使って生地を作り、2種類のたっぷりのレーズンとくるみを練り込みました。※酵母はイーストでも作れます。
そっとしのばせたチョコレートがほのかな甘さを加えています♪(お持ち帰りあり)
レザンバトン
(天然酵母使用)
THIS MONTH 2018年1月の教室
レッスンにご参加下さった皆様ありがとうございました。
2月はお休み致します。
3月にまたお目にかかれますのを楽しみにしております。

チョコレートクッキー
プレーン
オレンジピール

濃厚なチョコレートをしっかり感じるクッキーには配合に秘密があります!プレーンとオレンジピールをアクセントに入れた2種類を焼きましょう。
日を追うごとにも深まる味わいはプレゼントに最適♪(お持ち帰りあり)