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THIS MONTH  2016年9月の教室

 

レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。皆様に、メニューのそれぞれを気に入っていただけ嬉しいです。

た10月にお目にかかれますのを楽しみにしております!

白神こだま酵母 天然酵母 亜麻仁 アマニ バター 藤籠 キウイ いちじく コルプ型 ブルーベリー あまに
亜麻仁入りライ麦パン
​(白神こだま酵母使用)

オメガ3系の脂肪酸を多く含んでいるといわれる亜麻仁をたっぷり練りこみました。使いやすい天然酵母「白神こだま酵母の」使い方もご紹介します。(お持ち帰りあり)

プリン カスタードプリン クレームカラメル いちじく キウイ 生クリーム ブルーベリー プリンアラモード フォーク スプーン
​カスタードプリン
​クレーム・カラメル)
豚肉のソテー
​~ブルーベリーソース
豚肉 ソテー ロース ブルーベリーソース ズッキーニ じゃが芋 クリーム煮

​ブルーベリーを軽く煮た甘酸っぱくこくのあるソースは豚のロース肉とベストマッチ。

つけ合わせ ズッキーニ ソテー じゃが芋 クリーム煮 じゃがいものクリーム煮 ミルク煮
つけ合わせ
~ズッキーニのソテー
​じゃが芋のクリーム煮
​八百屋さん次第のおまかせサラダ

​懐かしい味のオーソドックスな基本のカスタードプリン。オーブンで優しく蒸し焼きします。(お持ち帰りあり)

〈レッスン内容〉「亜麻仁入りライ麦パン(白神こだま酵母使用)」(お持ち帰りあり) 「豚肉のソテー~ブルーベリーソース」 つけ合わせ(ズッキーニのソテー じゃが芋のクリーム煮) サラダ 「カスタードプリン(クレーム・カラメル)」(お持ち帰りあり)

〈会費〉5000円

​〈時間〉10:00~14:30(予定)

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