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October2023
今月は、レッスンにご参加の皆様、ありがとうございました。次回のレッスンは12月となります。
またお目にかかれるのを楽しみにしています♪
 

かぼちゃ」パン　かぼちゃパン　パンプキンパン　カレーパン
カレーパンプキン

ボウル一つで作るカレー風味のパン。

かぼちゃ、チーズの具材を巻き込んだ簡単な成形をご紹介します♪

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ガラムマサラソース　カレーソース　ミルフィーユ仕立て
豚肉のガラムマサラのソース～ミルフィーユ仕立て

ほうれん草のソテー、粗めのじゃがいものマッシュの上に、ガラムマサラのソースで味をつけた豚の薄切り肉を重ねてミルフィーユ仕立てにしました。

少しよそ行きの一皿にも♪

青ゆず　紫玉ねぎ　ドレッシング
​紫玉葱のサラダ～
​青ゆずドレッシング

青ゆずを使ったドレッシングのさっぱりと軽いサラダ。口直しに。

ミルリトン　フランス郷土菓子　焼き菓子　りんご入り
今月のデザートスイーツ
ミルリトン

フランスの郷土菓子「ミルリトン」にりんごのコンポートを詰めました。

デザート仕立てでお召し上がりいただきます。

<レッスン内容>「カレーパンプキン」「豚肉のガラムマサラソース～ミルフィーユ仕立て」「紫玉葱のサラダ～青ゆずドレッシング」＜デザートスィーツ＞「ミルリトン～りんご入り」

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