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THIS MONTH 2020年1月の教室
ご参加下さった皆様ありがとうございました。
来月またお目にかかれますのを楽しみにしております。
赤ワインパン
最低限の捏ねで作る赤ワインで仕込んだハードパン。
ホットワインをイメージしたスパイシーな香りとドライフルーツ、ナッツがアクセントに。
（お持ち帰りあり）
チョコレート・
プディング～
ベリーソース
濃厚なチョコレートプリンとベリーソースのほどよい酸味がベストマッチ！
鶏もも肉の
ソテー～チョコレートソース
チョコレートをお肉のソースに。コクが出てさらに美味しくなります。
〈 レッスン内容 〉 「赤ワインパン」（仕込み水は赤ワイン。生地の最低限の捏ね方。 沢山の具材の混ぜ込み方 ハードパンの焼成。
「チョコレートプディング～
ベリーソース」チョコレートプリンの作り方。
「鶏もも肉のソテー～チョコレートソース」鶏もも肉の焼き方 チョコレートソースの作り方
〈時間〉10：00～14：30（予定）
〈会費〉5500円
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