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THIS MONTH 2016年7月の教室
レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。皆様に、メニューのそれぞれを気に入っていただけ嬉しいです。
来月はお休みします。また９月にお目にかかれますのを楽しみにしております！
Aメニュー 「バインミー（ベトナム風サンドイッチ）」
hitosara
米粉入り
ソフトフランスパン
hitosara
バインミー
茹で鶏 なます
薄焼き卵
米粉を入れ、表面はさくっと、中はもっちりのソフトフランスパン。何を挟んでも美味しい♪
（お持ち帰りあり）
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タピオカ入り「チェー」
（ベトナム風お汁粉）
ココナッツミルクベースの、タピオカ、焼きバナナ、小豆餡等の入った冷たい「チェー」。お好みで具材を変えてこの夏はやみつきに！？
しっとり茹でた鶏もも肉、なます、薄焼き卵をベトナムの調味料で。日本人にも合う味付でさっぱりと。
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ベトナム風
鶏だしスープ
茹で鶏を作ったスープは旨みと滋養がたっぷり。丁寧に作るので濁りません。
澄んだスープは冷やしても美味しい！
Aメニュー 「バインミー（ベトナム風サンドイッチ）」
〈レッスン内容〉米粉入りソフトフランスパン（お持ち帰りあり） バインミー具材作り・・・茹で鶏 大根人参のなます 薄焼き卵 ベトナム風鶏だしスープ タピオカ入り「チェー」（ベトナム風お汁粉）
〈会費〉5000円
〈時間〉10：00～14：30（予定）
〈Aメニュー予定日〉7月8日（金） 15日（金） 19日（火）
B 和菓子「青梅（梅の甘露煮入り）」と「餡入りわらび餅」
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「青梅（梅の甘露煮入り）」
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「餡入りわらび餅」
Bメニュー 「和菓子「青梅（梅の甘露煮入り）」と「餡入りわらび餅」
〈レッスン内容〉和菓子「青梅（梅の甘露煮入り）」 「餡入りわらび餅」 ※お持ち帰りあり 抹茶 ※６月Aメニューにご参加の方は3500円でご受講いただけます。
〈会費〉5000円
〈時間〉10：00～13：00（予定）
〈Bメニュー予定日〉7月25日（月）
THIS MONTH 2016年７月の教室のご案内
Aメニュー 「バインミー（ベトナム風サンドイッチ）」
今月はさっぱり味のサンドウィッチ、ベトナムの「バインミー」を作りましょう。パンは米粉入りのソフトフランスパン。具材は定番の大根と人参の甘酢漬け「なます」にしっとり茹で鶏を合わせました。冷やして美味しいベトナム風お汁粉 タピオカ入り「チェー」とスープも！
Bメニュー 和菓子「青梅（梅の甘露煮入り）」と「餡入りわらび餅」
先月好評だった「青梅（梅の甘露煮入り）」と「餡入りわらび餅」を致します。作り方はレンジを使うのでとても簡単！
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