top of page
March 2022
ご参加下さった皆様ありがとうございました。
久々にお目にかかれてとても嬉しかったです！次回もどうぞお楽しみに♪
ソーセージキャベツ
～捏ねないパン
たらとしめじの
マスタード
クリーム煮
_edited.jpg)
冷蔵発酵で一晩寝かせた生地で、成形から始まるパン。
前日は寝る前に捏ねない製法で生地を仕込みましょう。
全粒粉入りの生地でソーセージとキャベツを巻いた
ハード系のパンです。
たらを香ばしく焼き、しめじのソースで軽く煮たら出来上がりの
お手軽フレンチです♪
蕪とうるいの
酢漬け
春野菜のうるいと蕪、紫玉ねぎを重ねたサラダ。
優しい味に春を感じて下さい♪
bottom of page