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国産ライ麦全粒粉入りの生地にアンチョビーで味付けしたじゃがいもを包み込みました。 味わい深い生地はパン生地だけでも美味しい!(お持ち帰りあり)

旬の魚介から絶妙なスープが。 あっという間に仕上がる絶品のご馳走です。

THIS MONTH  2016年5月の教室のご案内

 

風薫る5月になりました。爽やかな季節を満喫しましょう。

今月は、人気のアンチョビポテトを国産ライ麦全粒粉入りの生地で包み込んだ「アンチョビポテトパン」、スィーツは「ラズベリーとアセロラのツィン

ジュレ」で爽やかに。 ランチは旬の魚介を使った「アクアパッツァ」と、話題のスーパーフード、キヌアたっぷりの「キヌアと7種の野菜サラダ」です。

 

レッスンにご参加下さった皆様、ありがとうございました。皆様に、メニューのそれぞれを気に入っていただけ嬉しいです。

来月もお目にかかれますのを楽しみにしております!

  

鯛 アクアパッツァ あさり ドライトマト オリーブ 旬 魚介 スープ ご馳走

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アクアパッツァ

高たんぱくで低糖質、食物繊維豊富な「雑穀」といわれるキヌア。7種の野菜を加えていただく栄養満点のサラダです。

キヌア 7種 野菜 サラダ 高タンパク 低糖質 食物繊維 豊富 雑穀

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キヌアと
7種の野菜のサラダ
アンチョビポテト アンチョビー じゃがいも チーズ イタリアンパセリ

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アンチョビポテトパン
アセロラ フランボワーズ ツィン ジュレ ベリー グレープフルーツ ミント

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アセロラと
フフランボワーズの
ツインジュレ

グラスの中のベリーとグレープフルーツが2種類のジュレを纏いながら口に運ばれます。 爽やかな、初夏にぴったりの清涼感。(お持ち帰りあり)

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